千味醉最愛的茄汁馬蹄蝦仁怎麼做又香又好吃
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主料
荸薺 ：適量蝦仁 ：適量
木耳 ：適量
輔料
料酒 ：適量白胡椒粉 ：適量
生粉 ：適量
番茄醬 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.備好主料
2.荸薺切片，蝦仁用料酒，白胡椒粉，鹽，生粉抓勻，醃10分鐘
3.鍋內放油，煸炒蝦仁，待蝦仁變色放入蒜片，炒出香味
4.放入荸薺，木耳繼續翻炒
5.放入番茄醬，白糖，鹽繼續翻炒
6.一盤荸薺爽脆，蝦仁鮮香，口感酸甜的茄汁馬蹄蝦仁就好了
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