千味醉

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口感好的紫薯豆沙餅怎麼做又香又好吃

口感好的紫薯豆沙餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

紫薯180
糯米粉 :120
白砂糖 :2勺
牛奶 :適量
豆沙 :適量

輔料

具體步驟

1. 將紫薯洗淨、去皮、切小塊蒸熟,放涼。

2. 糯米粉過篩後,將紫薯泥拌入,加入糖和牛奶揉成光滑的麪糰。

3. 分割成9個麪糰,將15克左右的豆沙裹入團圓。

4. 用花模刻出漂亮的圖案。

5. 熱水上鍋,中小火,蒸制8-10分鐘至熟即可。