涼拌豆腐的做法 【夏日小涼菜】--涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌豆腐的做法步驟
1、剛做好的豆腐一塊。
2、切成長方形塊狀,放入微波爐加熱1分30秒。
3、倒入盤中晾涼,爲了更好的入味改刀一切爲二。
4、蒜臼子裏放鹽,放入蒜辮砸成蒜泥。芝麻醬放入鹽、醋、味精拌勻。
5、將蒜泥、芝麻醬一起拌勻,澆到豆腐上。
6、撒上黑芝麻即可。
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