涼拌豆腐皮的做法 簡單快手菜——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做
“天氣暖和了,晚上又着急去新家打掃衛生,就簡單拌了個豆腐皮很好吃哦~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌豆腐皮的做法步驟
1、豆腐皮捲起,切細絲,放到碗裏。
2、黃瓜切細絲,放碗裏。
3、蔥切片,姜切末,幹辣椒洗乾淨。
4、熱鍋熱油,加入薑末和蔥片,再把幹辣椒掰開放進去,爆香。
5、把鍋裏的油等都倒入碗裏。
6、加入蒸魚豉油,鮮咔醬油拌勻即可。
小竅門
【1】一般不需要再加鹽了,根據需要可以適量加。
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