美味的蘆筍培根三文魚怎麼做又香又好吃
蘆筍培根三文魚,這是一道十分需要技巧非常高級的料理,但是吃起來非常的美味。三文魚做起來很難,但是吃起來口感非常好,裏面加入了蘆筍,非常的提鮮,而且蘆筍吃起來非常的爽口,還讓整道菜變得非常小清新。裏面的培根更是增加了豐富的口味。
主料
無骨三文魚 :一條蘆筍 :適量
培根 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1、準備好三文魚。這種三文魚是無皮無骨的,特別的新鮮,可以直接切片生吃的那種
2、首先將兩條培根用中小火煎到兩面有點焦。
3、煎培根的同時另起一鍋來煎三文魚。鍋裏少倒點油,燒熱後將三文魚放入,在三文魚上面撒些鹽和黑胡椒粉,擠些檸檬汁。
4、煎到微焦黃翻面,蓋上鍋蓋燜煎另一面,約1-2分鐘,也是煎到微焦黃,就可出鍋了。
5、在煎培根和煎魚的同時,你可以煮一鍋土豆搭配三文魚做爲主食。做個素菜做爲配菜。今天我選的是蘆筍,土豆煮好後盛出,水裏滴幾滴油,加點鹽調味,然後下蘆筍,煮一開就可
蘆筍非常易熟,煮久了就黃了。
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