營養牛肉芹菜餡餃子的做法怎麼做又香又好吃
牛肉芹菜餡餃子的做法味道鮮香,口感棒極了。它食材營養豐富,有大量的蛋白質和維生素,能補充人體的機能營養,這道美食基本人人都吃過,父母也特別喜歡做這道美食,當做早餐食用也是不錯的選擇哦。關鍵是這道食物不管是老人還是孩子都是非常適合食用的呢。
主料
牛肉 :適量芹菜 :適量
麪皮 :適量
輔料
料酒 :適量姜蔥 :適量
醬油 :適量
具體步驟
小洋蔥,姜,芹菜切碎,芹菜用水焯一下,拌餡時不會太散
將蔥姜芹菜末倒入牛肉中,牛肉是事先絞好的,加入料酒,豆油,醬油,鹽,花椒麪,再打入一隻雞蛋攪拌均勻,這樣煮出來的肉餡抱團很緊實
放入適量餡到麪皮上
快包完是燒開水,少放幾粒鹽,避免粘鍋,生肉需要多煮一會
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