千味醉蔬菜百合排骨煲怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.35W
主料
泡發好的木耳和黃花菜各 ：50飛水後的排骨 ：200
輔料
白胡椒 ：2鹽 ：3
薑絲 ：10
菜乾 ：30
海米 ：30
蛤蜊肉 ：50
荷蘭豆 ：50
百合 ：50
具體步驟
1. 原料：百合50克、飛水後的排骨200克、泡發好的木耳和黃花菜各50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜乾30克、薑絲10克、鹽3克、白胡椒2克；
2. 排骨和木耳、黃花菜、海米、薑絲、菜乾，加入清水，旺火煮開，轉文火煲30分鐘；
3. 加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續煲15分鐘；
4. 最後加鹽、白胡椒調味。
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