香酥的堅果蔓越莓司康怎麼做又香又好吃
以前一直覺得所有的面制糕點都叫麪包,原來食物也是有着各種各樣新奇獨特的名字,司康我原本覺得是一種文藝的名字沒想到,司康是一種英式麪包,還非常的美味。堅果富含人們身體必需的蛋白質與營養,尤其是小孩子孕婦應該每天進食一定量的堅果。堅果蔓越莓司康,我前天在家制作,非常簡單,香甜美膩
主料
低筋麪粉 :120全麥粉 :30
蔓越莓 :20
核桃 :10
輔料
淡奶油 :60牛奶 :60ML
鹽 :1
泡打粉 :5
黃油 :30
具體步驟
麪粉加白糖、鹽、泡打粉混合均勻,再加入黃油,用手搓至黃油與麪粉完全混合均勻。倒入所有的液體,然後放入蔓越莓乾和核桃,輕輕用摁壓的手法合成麪糰
和好的面放冰箱鬆弛一小時,然後擀成1.5釐米厚的大面片
直接用刀切成大小相等的三角形
切好的生坯擺放到鋪了油紙的烤盤上,中間留有相等的空間距離
烤箱預熱200度,然後放入烤盤;溫度調至185度,中層烤15分鐘,取出趁熱食用風味最佳
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...