色澤鮮亮的蔓越莓司康怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :100
蔓越莓 :25-30g左右
牛奶 :40-45ml
泡打粉 :4-5g
糖 :15
黃油20-25 :g
主料
全蛋液 :15ml,大概是中等雞蛋的1/3低筋麪粉 :100
蔓越莓 :25-30g左右
牛奶 :40-45ml
泡打粉 :4-5g
糖 :15
黃油20-25 :g
輔料
鹽 :一小撮具體步驟
1.黃油軟化後,把麪粉(過篩)、泡打粉、糖加入,拌勻成小的幹塊狀
2.將雞蛋液、牛奶、蔓越莓加入,與粉狀物混合
3.壓平,弄成自己喜歡的形狀,可以用刀切。表面刷蛋液。
4.烤箱上下火200度15-20分鐘,中層
每一個步驟不能拖,做好就烤
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