千味醉#記憶#香芒凍奶酪怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.36W
主料
鮮奶 ：1200㏄吉利丁 ：30公克
芒果 ：2顆
輔料
具體步驟
1. 芒果去皮去核後，將果肉放入果汁機中打碎，過濾出芒果汁備用。
2. 鮮奶加吉利丁先拌勻，用大火煮30分鐘，煮的時候要用湯杓慢慢攪拌，等吉利丁完全融化後，倒入小模型中，待稍冷卻，即可放入冷藏庫中冷藏至凝固。
3. 芒果汁淋在奶酪上即可食用。
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