回憶中的味道豬油渣炒甜麥菜怎麼做又香又好吃
說起這豬油渣,說老實話我還真不太愛吃,但不愛吃歸不愛吃,但偶爾吃一下也無妨,聽伯父說這豬油渣在他們那會兒可是好東西,需要找關係纔可以弄到,據現代醫學研究,適量的吃些油渣可以爲體內存儲脂肪,因爲人體對脂肪的利用也是不可忽視的,尤其是體型過瘦的人羣,所以這道豬油渣炒甜麥菜也是一道不錯的菜品呢。
主料
肥豬肉 :30甜麥菜 :350
輔料
蠔油 :1勺油 :1勺
鹽 :1勺
具體步驟
1.洗乾淨甜麥菜切段
2.熱鍋下入肥肉煎炸出油
3.然後放入甜麥菜翻炒
4.炒熟後下入少許鹽
5.最後放入蠔油翻炒即可
6.已經做好的甜麥菜
用點豬油炒甜麥菜特別好吃
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