清爽的酸辣絞瓜怎麼做又香又好吃
酸辣絞瓜是一道農家的下飯菜,夏天我家經常做這道菜,又脆又清爽。別看這道菜只是普通的絞瓜,其實比肉還好吃呢。而且蔬菜吃了保證減肥,我吃了這個瘦了一圈。-夏天炎熱的天氣看着綠油油的瓜片,也是很舒心的,省時間的小夥伴也可以做一下這道快手菜。
主料
絞瓜 :2個輔料
蒜瓣 :3粒辣椒 :2個
蔥 :半顆棵
雞精 :適量
生抽 :一勺
醋 :一勺
具體步驟
1.絞瓜切片蔥,蒜切末辣椒切段
2.起鍋加2勺油,油開加蔥花辣椒爆香,加絞瓜翻炒至軟改大火加蒜末,醋,生抽,快速翻炒熟加鹽,雞精出鍋啦~
3.簡單美味
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