美味一鍋燉之砂鍋餃子怎麼做又香又好吃
餃子是一種十分常見的麪點,我們經常吃它,但是你是否有吃過砂鍋餃子呢。砂鍋餃子與普通的餃子不同,砂鍋餃子更類似於湯點。將各種蔬菜,菌菇與餃子一起在砂鍋中燉煮,不同食材的不同口感全部都融合在一起,互相提升融合成一道美味無比的砂鍋餃子。
主料
胡蘿蔔 :50g烏塌菜 :20g
金針菇 :1把
雞蛋 :1個
元寶餃子 :16個
鮮蘑 :3朵
輔料
彎骨蘿蔔湯 :1碗生薑 :適量
具體步驟
1.準備好元寶餃子、鮮蘑、金針菇、胡蘿蔔、雞蛋、烏塌菜、。
2.準備好彎骨蘿蔔湯。
3.鮮蘑、胡蘿蔔、生薑洗淨、切片。
4.烏塌菜、金針菇洗淨。
5.彎骨湯入沙煲煮開。
6.倒入鮮蘑煮開。
7.下入薑片,煮開。
8.倒入餃子,煮開。
9.下入胡蘿蔔片,煮開。
10.倒入雞蛋,煮開。
11.下入烏塌菜、金針菇,煮開。
12.煮好的砂鍋餃子,調好味即可。
1、沒有骨頭湯用清水也行。2、用的骨頭湯有鹹味,沒有再加鹽。
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