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烤蕃茄菲力牛排怎麼做又香又好吃

烤蕃茄菲力牛排怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

美國菲力牛排 :一塊160公克

輔料

橄欖油 :1大匙
大蒜(切末) :2粒
九層塔(切碎) :2-3支
紅蕃茄碎(罐裝) :2粒

具體步驟

1. 先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度後置放於主菜盤內

2. 取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片,待磨菇軟化後,倒進少許白葡萄酒

3. 酒精成份蒸發後加進鮮奶油

4. 濃縮成半稠程度,並適當的調味成汁,淋於牛排上即可食用