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有關牛排的的精選知識

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  • 簡單鮮嫩牛排怎麼做又香又好吃

    簡單鮮嫩牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料黑胡椒粒:少許黃油:適量鹽:適量紅酒:少許具體步驟1.牛排放在保鮮袋裏捶打斷筋,這樣肉會更細嫩,烤的時候不會回縮;磨些黑胡椒均勻的撒在兩面,再塗上黃油、...

  • 家常披薩牛排怎麼做又香又好吃

    家常披薩牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.罐頭鳳梨片切丁備用。2.菲力牛排撒上少許鹽,在表面依序鋪上作法1的鳳梨丁、塗上披薩蕃茄醬,最後再撒上起司絲。3.將作法2放入已預熱的烤...

  • 新西蘭牛排怎麼做又香又好吃

    新西蘭牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料這種進口的牛柳稱爲培根(即煙燻的五花肉):適量輔料紅葡萄酒:適量洋蔥:適量胡椒:適量鹽:少許具體步驟1.牛排加入鹽、胡椒、紅葡萄酒、洋蔥等作料醃製10―15分...

  • 白蘑菇拌牛排怎麼做又香又好吃

    白蘑菇拌牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛柳:200克蒜茸:1紹酒:1/4杯水:2湯匙蛋白:1湯匙頂上頭抽:1老抽:1/8茶匙生粉:2茶匙白蘑菇:250克油:2茶匙幹蔥頭:2個,切粒輔料麻油、油:各1茶匙雞湯:1/2杯蠔油:1湯匙糖...

  • 紐約克牛排怎麼做又香又好吃

    紐約克牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紐約克牛排:一塊輔料奶油:40紅酒:2大匙百里香:1/8茶匙蒜頭碎:1/2茶匙黑胡椒粉:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.牛排修邊去除油筋備用。2.紅酒、百里香、蒜頭碎...

  • 超簡單易做的牛排怎麼做又香又好吃

    超簡單易做的牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料牛排:一份,厚一寸左右輔料鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.將牛排洗乾淨,擦乾水份。2.將烤箱調至烤(broil)功能,預熱到華氏550度。3.將牛排兩面都灑上黑胡...

  • 鐵板仔骨牛排怎麼做又香又好吃

    鐵板仔骨牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料洋蔥:適量香蔥:適量鹽:適量泰國辣醬:適量紅油豆豉:適量蒜:適量具體步驟1.牛仔骨在冷藏櫃解凍切成段;用鹽、胡椒粉醃漬;洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末2.鍋中放...

  • 五分鐘煎出鮮嫩牛排怎麼做又香又好吃

    五分鐘煎出鮮嫩牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料澳洲牛眼肉排:1塊西蘭花:5朵苦菊:數根小番茄:5顆輔料海鹽:3牛油:10具體步驟1.牛排請放在冰箱冷藏室自然退冰,控幹備用。可以撒少許鹽事先醃製入味,也可以吃的...

  • 心形牛排怎麼做又香又好吃

    心形牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料牛裏脊:適量輔料鹽:適量黑胡椒碎:適量紅酒:適量黃油:適量橄欖油:適量具體步驟1.牛裏脊,也就是傳說中的菲力,切厚一些,用肉錘錘散,錘段筋,剪成心形2.均勻撒鹽,黑胡...

  • 咕嚕牛排怎麼做又香又好吃

    咕嚕牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟鮮筍肉:150g雞蛋液:30g輔料蔥段:克蒜泥:適量芝麻油各:適量精鹽:.5克汾酒:.5克溼澱粉:幹澱粉:5g花生油:50g具體步驟1.牛肉切成塊,在上面斜刀輕剞橫豎花紋。鮮筍...

  • 不用醃的牛排怎麼做又香又好吃

    不用醃的牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料進口牛肉:適量輔料胡椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.開火倒適量油入鍋2.將牛排放入熱鍋中,煎到5分熟時加黑胡椒,將胡椒煎香後加適量醬油。3.出鍋啦...

  • 鮮果牛臉排怎麼做又香又好吃

    鮮果牛臉排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛臉肉:適量菠蘿:適量輔料蔥姜:適量桂皮:適量八角:適量老抽:適量花雕酒:適量具體步驟1.鍋燒熱加入蔥姜八角、桂皮炒香2.後加入牛臉肉加花雕酒加水和老抽燒開...

  • 熊孩子創意牛排怎麼做又香又好吃

    熊孩子創意牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛排:220三角薯餅:一塊輔料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量香菜:一根毛桃:一片番茄醬:適量具體步驟1.平底鍋放少許油,牛排放入,煎到雙面不出血水即可出鍋啦!2.三角薯餅沒...

  • 香蘋薄片牛排怎麼做又香又好吃

    香蘋薄片牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加鹽、胡椒備用。2.蘋果去皮切成條狀,以紅酒入味,再加蜂蜜一起煮至熟軟。3.薄片牛排包作法2的蘋果,入鍋煎...

  • 聖誕特製黑椒迷迭香牛排怎麼做又香又好吃

    聖誕特製黑椒迷迭香牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛菲力:200輔料黑胡椒:少許鹽巴:少許迷迭香:少許橄欖油:少許洋蔥:半個大蒜:一瓣蠔油:六湯匙番茄醬:一湯匙糖:一湯匙黃油:10具體步驟1.牛肉用刀背稍微拍一拍2....

  • 正宗西式牛排的做法怎麼做又香又好吃

    正宗西式牛排的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料色拉油:適量食鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把牛排用廚房用紙擦乾,均勻地抹上油,撒上鹽,胡椒粉。這樣醃一個小時。注意最後的30分鐘要放在室溫,讓牛排的...

  • 香辣牛排燴菜蔬怎麼做又香又好吃

    香辣牛排燴菜蔬怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬蔥:2—3顆胡瓜:500小茄子:300罐裝番茄塊:400紅辣椒粉:1/2茶匙牛排:4塊輔料幹百里香:1/2茶匙大蒜:2瓣橄欖油:4湯匙鹽:少許番茄茸:2湯匙紅葡萄酒:4湯匙幹牛至:1/2茶匙...

  • 家常版蒜味牛小排怎麼做又香又好吃

    家常版蒜味牛小排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蒜片放入170℃溫油中,以中火炸至表面呈金黃色後撈起。2.將炸好的蒜片、米酒放入果汁機中打成泥狀備用。3.將牛小排放入180℃油鍋中炸...

  • 韓式仔骨牛排怎麼做又香又好吃

    韓式仔骨牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量輔料洋蔥:適量梨:適量糖:適量鹽:適量味精:少許生抽:適量料酒:少許蔥:少許姜:少許蒜蓉:少許胡椒粉:少許芝麻油:少許具體步驟1.把牛仔骨拿出來用水沖洗幾次...

  • 黑胡椒澆汁沙朗牛排怎麼做又香又好吃

    黑胡椒澆汁沙朗牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料沙朗牛排:半塊蘆筍:幾根(只取尖部)輔料黑胡椒汁:適量具體步驟1.調料和裝飾材料準備好;2.一整塊沙朗牛排一分爲二;3.鍋內放少許油,放進牛排兩面煎至八分熟;4....

  • XO醬爆仔骨牛排怎麼做又香又好吃

    XO醬爆仔骨牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨:適量輔料XO醬:適量洋蔥:適量青紅椒:適量料酒:適量澱粉:少許白糖:少許鹽:少許具體步驟1.牛仔骨適當改刀,去除多餘肥油;加適量料酒,鹽,澱粉醃製15分鐘;鍋燒熱...

  • 奇異果牛排怎麼做又香又好吃

    奇異果牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛排用白蘭地、醬油、黑胡椒粉醃2分鐘備用。2.洋蔥去皮切丁;大蒜去皮切末;奇異果去皮切片後排入盤中。3.鍋中熱2大匙油,爆香蒜末、洋蔥丁...

  • 舌尖上的美食,比翼雙飛牛排怎麼做又香又好吃

    舌尖上的美食,比翼雙飛牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.醃料用清水攪勻,成略稠狀態;牛排稍微洗一下,用廚房紙吸掉水分,放到醃汁中渾身沾滿;雞翅同理;將牛排和雞翅轉入保鮮盒中,醃汁淋上去,蓋蓋後放冰...

  • 糉香糯米蒸澳牛肋排怎麼做又香又好吃

    糉香糯米蒸澳牛肋排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料澳州牛肋排:700糯米:200糉葉:12張輔料姜,鹽,醬油:適量白糖:適量蠔油:適量現磨黑胡椒:適量具體步驟1.把澳牛肋排去掉表面的牛油2.剁大塊,加薑片,鹽,醬油,白糖,現磨黑...

  • 法式牛排怎麼做又香又好吃

    法式牛排怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛排:適量洋蔥:適量蘑菇:適量歐芹:適量輔料黃油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.1.鍋裏下黃油融化,高火煎牛排;2.2.煎到表面焦黃,放在盤子裏備用;3.3.同樣...

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