自制溜肉段炒辣椒怎麼做又香又好吃
溜肉段炒辣椒,爽滑的肉感享受便來自這樣一道簡單的菜餚。溜,是中國菜餚的傳統做法,保留了食材最本質的質感,同時增加了爽滑之感。加入辣椒,完全符合四川之味,吃一口,整個嘴巴里都留下來麻辣之感,你一定會讚不絕口,這樣一道美味菜餚等你來品嚐。
主料
肉 :200辣椒 :200
輔料
麪粉 :20油 :適量
鹽 :適量
醬油 :1
芝麻 :1
具體步驟
1.把肉切成段。
2.放入麪粉。
3.鍋裏放入油。
4.把肉放進去煎。
5.把肉翻個面。
6.放入醬油。
7.放入辣椒,芝麻,炒好以後就可以吃了。
1、肉和麪粉先炸一下更好吃。
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