千味醉家常肉丁醬拌麪怎麼做又香又好吃
家常肉丁醬拌麪,這是一道非常簡單易做的家常拌麪。非常的健康，綠色，這個拌麪比較的清淡，不油膩。這個拌麪深得大衆的喜愛。特別是小孩子，對於這種拌麪更是情有獨鍾。這肉丁嚼起來口感特別的好，加了一些青菜也使得這個拌麪不會過於單調。
主料
麪條 ：300瘦肉 ：80
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
蔥花 ：適量
菠菜 ：適量
油 ：適量
麪醬 ：適量
具體步驟
將豬肉切成丁，蔥切末，蒜切末
起油鍋，放入蔥末炒香
加入切好的豬肉丁炒至肉丁變色
加入蒜末翻炒出香味
加入麪醬，快速拌勻
炒熟，盛出備用
另起一鍋，放入水燒開，放入麪條煮熟
準備一個碗，撈出適量麪條
放入骨湯，在燙點蔬菜放在上面
放入炒好的肉丁醬拌勻就可以了。
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