家常拌麪條雞蛋醬怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.59W
準備時間:4分鐘 烹飪時間:14分鐘
青椒尖椒 :各一
大蔥 :取蔥白
豆瓣醬 :適量
主料
雞蛋 :三個青椒尖椒 :各一
大蔥 :取蔥白
豆瓣醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 材料備齊
2. 椒類切丁備用
3. 雞蛋打散
4. 雞蛋炒熟備用,不要炒的太碎
5. 蔥白下鍋煸炒,別炒糊了。放入椒類炒
6. 椒類去生後放入豆瓣醬煸炒,關火,火大容易糊。(豆瓣醬一定適量,我放了三勺,齁鹹)
7. 放入炒好的雞蛋,關火炒勻
8. 放在麪條上,ok了!
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