美味的玫瑰醬瑪芬蛋糕怎麼做又香又好吃
玫瑰醬瑪芬蛋糕這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅味道鮮美而且口感爽滑,所需要的食材主要爲低筋麪粉、雞蛋、食用玉米油。低筋麪粉採用小麥精心製作而成,所製作的美食口感鬆軟,搭配上雞蛋以及食用玉米油經過高溫的烘烤美味相互融合,好吃又美味。
主料
低筋麪粉 :120細砂糖 :80
雞蛋 :30
食用玉米油 :50
輔料
泡打粉 :適量玉米醬 :適量
具體步驟
先將牛奶和食用玉米油混合勻。
加入細砂糖攪勻,再倒入打散的雞蛋混合均勻。
將泡打粉和麪粉混合過篩兩遍,倒入混合液中,翻拌勻即可,不可過多翻拌。
翻拌好的麪糊迅速裝入紙杯中,先裝入部分,然後將玫瑰醬少量放置在麪糊中間,再裝入部分蓋住玫瑰醬。
放進預熱好的烤箱,180度,22分鐘左右.
1、要確保泡打粉在保質期內,讓其充分發揮作用。2、翻拌麪糊動作輕快,翻拌勻即可,不可過度,避免麪糊起筋。3、烘烤溫度和時間請根據自己紙杯大小調節。
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