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有關鎮遠道菜怎麼做的精選知識

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  • 鎮遠道菜的做法,鎮遠道菜怎麼做

    鎮遠道菜的做法,鎮遠道菜怎麼做

    “一座美輪美奐的古城,當然不會少一道絕對風味的老菜。鎮遠道菜也稱“陳年道菜”,儲藏時間越久,味道也越美,這是“時間的味道”,是時間賦予食物的,與鮮食截然不同,更加醇厚濃郁的味道。”食材明細主料青菜(適量)輔料鹽(適量)其他...

  • 冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做

    冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做

    食材明細主料秋葵(250G)日本醬油(少許)輔料辣椒仔(一個)芥末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮秋葵的做法步驟1、水開後加油,再放秋葵焯水,這樣會比較綠2、掏起馬上衝凍水,切成小斷。入冰箱3、端上桌前放冰塊讓它更保...

  • 椰子煲清遠雞的做法,椰子煲清遠雞怎麼做

    椰子煲清遠雞的做法,椰子煲清遠雞怎麼做

    “椰子煲雞湯可以益氣補血的效果,對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤,補虛,排毒,美顏,是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞(半隻)椰子(1個)輔料鹽(少許)純淨水(適量)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰子煲清遠雞...

  • 家常菜遠牛肉怎麼做又香又好吃

    家常菜遠牛肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:7分鐘主料嫩牛肉:250芥藍菜:250輔料姜:2片具體步驟1.(1)酒1大匙、醬油1大匙、芡汁1大匙、色拉油1大匙。(2)酒1大匙、蠔油2大匙、糖半大匙、芡汁半大匙。2.牛肉...

  • 寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨(永州血鴨) 寧遠血鴨怎麼做

    寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨(永州血鴨) 寧遠血鴨怎麼做

    “血鴨,是湖南省永州市的一款特色傳統名菜,以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨爲代表,在寧遠縣家家戶戶都會做,寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜,對於在外漂泊的寧...

  • 祕製菜遠田雞怎麼做又香又好吃

    祕製菜遠田雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芥藍:150g姜:2g大蒜(白皮):1g植物油:40g鹽:2g黃酒:10g味精:2g澱粉(豌豆):7g胡椒粉:輔料具體步驟1.田雞處理乾淨後切片;芥藍洗淨折成小段;姜洗淨切片;大蒜去皮剁成蒜...

  • 花蟹營養價值遠遠不止這些,你知道嗎?

    花蟹營養價值遠遠不止這些,你知道嗎?

    每年重陽節前後,正是吃螃蟹的旺季,一這個時候,可謂是供不應求,即使再貴,大家都排隊購買品嚐。平時我們常見的有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等,不知道大家對花蟹有所瞭解嗎?今天,我們就給大家介紹一些有關花蟹的小知識以及花蟹營...

  • 冰鎮蘋果梨的做法 【夏日小涼菜】---冰鎮蘋果梨 冰鎮蘋果梨怎麼做

    冰鎮蘋果梨的做法 【夏日小涼菜】---冰鎮蘋果梨 冰鎮蘋果梨怎麼做

    “把水果醃製的酸酸甜甜,再放入冰箱冷藏。悶熱的夏天吃上一口酸甜開胃,冰冰爽爽,讓人通體都是那麼舒服。”食材明細主料蘋果(一個)梨(半個)輔料檸檬汁(15克)蜂蜜(30克)白糖(少許)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮蘋果梨的做法...

  • 腰果蝦仁超級爽口,遠遠的就被香噴噴的味道吸引圖解

    腰果蝦仁超級爽口,遠遠的就被香噴噴的味道吸引圖解

    腰果蝦仁一道人見人愛的美食,遠遠就就被香噴噴的味道吸引過來,老人小孩都愛吃,尤其是小孩子,腰果脆脆的,口感很好,蝦仁的營養價值很高,肉質美味,真是一道不容錯過的美食。做法也很簡單哦,心動了吧,快試試吧。主料鮮蝦:300克芹菜:1...

  • 菜遠炒雞片怎麼做又香又好吃

    菜遠炒雞片怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芥藍:300g姜:5g大蒜(白皮):5g鹽:3g味精:2g胡椒粉:2g香油:5g黃酒:10g雞粉:3g雞蛋清:20g澱粉(豌豆):5g花生油:50g輔料具體步驟1.將雞肉切成片;菜遠洗淨瀝乾待用;姜洗淨...

  • 清遠雞燉魚肚的做法,清遠雞燉魚肚怎麼做

    清遠雞燉魚肚的做法,清遠雞燉魚肚怎麼做

    “發了魚肚,原打算燉鴿子或者鵪鶉,沒買到,就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞(1/4只)水發魚肚(2條)輔料姜(1塊)去核大棗(2個)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清遠雞燉魚肚的做法步驟1、魚肚提前發好,雞斬小塊,紅棗去...

  • 招遠地道白酒加盟店怎麼加盟

    招遠地道白酒加盟店怎麼加盟

    很多人都喜歡喝白酒這種好喝的酒水,白酒是來自我國的傳統美酒,製作白酒使用的一些原材料種類很多,顧客們可以自己挑選自己愛喝的白酒,白酒喝起來非常的營養健康,現在有不少創業者想要開一家白酒店。那麼,招遠地道白酒加盟店...

  • 白灼芥蘭遠的做法,白灼芥蘭遠怎麼做

    白灼芥蘭遠的做法,白灼芥蘭遠怎麼做

    “愛的味道故事:有的人就像芥末一樣,喜歡的人永遠是小衆,但趨之若鶩;不願意親近他的人是多數,將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值,他依然會倔強而孤傲地在那裏,等待着會喜悅他的人。”食材明細主料芥蘭遠(300克)輔料...

  • 蕨菜煮不熟,不看這些你永遠也不知道爲什麼!

    蕨菜煮不熟,不看這些你永遠也不知道爲什麼!

    說起蕨菜,春天的時候,到鄉下的山林裏,你就會發現漫山遍野的都是蕨類植物,這時候,把蕨類植物頂上那尖尖的嫩芽採摘下來,那就是蕨菜了。蕨菜的營養價值挺高,而且非常符合現代人養生保健的生活品質需求。因爲現代人都流行迴歸自...

  • 景德鎮美食,你知道嗎?

    景德鎮美食,你知道嗎?

    一提起江西景德鎮,想到最多的還是陶瓷,如青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷等,景德鎮的陶瓷是極有名氣的,畢竟景德鎮被稱爲“瓷都”。那大家一定不知道景德鎮有哪些出名的美食吧。下面就由小編帶大家去了解一下景德鎮的美食。大家準...

  • 冰鎮苦瓜絲的做法 【夏日小涼菜】冰鎮苦瓜絲 冰鎮苦瓜絲怎麼做

    冰鎮苦瓜絲的做法 【夏日小涼菜】冰鎮苦瓜絲 冰鎮苦瓜絲怎麼做

    食材明細主料苦瓜(適量)輔料碳酸飲料(適量)冰塊(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜洗淨,對半剖開,去瓤去籽。2、用刨刀順邊將苦瓜刨成絲。3、苦瓜絲中加少許鹽,抓勻,醃五分鐘。4、用清水漂淨鹽...

  • 冰鎮鳳尾芹菜的做法,冰鎮鳳尾芹菜怎麼做

    冰鎮鳳尾芹菜的做法,冰鎮鳳尾芹菜怎麼做

    “最近看到許多居委陸續髮菜,也很多朋友據說拿到“20斤的芹菜”,除了芹菜肉絲、芹菜豆腐乾、芹菜蘋果汁,今天再和大家分享一道好吃又可以打發時間的“鳳尾芹菜”,趕緊做起來吧。”食材明細主料芹菜(適量)泰式甜辣醬(適量)清水...

  • 郊遠油菜怎麼做又香又好吃

    郊遠油菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮油菜:500輔料水:60毫升鹽:1湯匙醬油:2茶匙菜油:2湯匙生薑:2片白糖:1捏具體步驟1.將油菜去老莖,老葉,只保留嫩葉及嫩莖,洗淨,抖幹水份。2.將2茶匙醬油,1捏白糖...

  • 誰知道“惡名遠揚”臭豆腐味道怎麼樣,還有加盟店好不好做?

    誰知道“惡名遠揚”臭豆腐味道怎麼樣,還有加盟店好不好做?

    餐飲提問:誰知道“惡名遠揚”臭豆腐味道怎麼樣,還有加盟店好不好做?葉子ai栗子回答:那次在市場看到臭名遠揚臭豆腐,他分兩種味的,一種很臭的,一種不太臭的,我吃的是不太臭的那種,感覺一般般.上面灑了不少的孜然粉.我會笑...

  • 菜遠炒臘腸的做法,菜遠炒臘腸怎麼做

    菜遠炒臘腸的做法,菜遠炒臘腸怎麼做

    “昨天跟LG到鄉下去逛了一圈,兩人轉到了一戶農民家,隨口問了問女主人家裏是否有自家菜地種的有機菜,主人很熱情地帶我們到了她的菜地,並說看中什麼就割什麼,隨便挑,反正自家也吃不完,看着那一片綠油油,長得生機昂然的蔬菜,心裏...

  • 遠古的味道,紅棗黃米糉怎麼做又香又好吃

    遠古的味道,紅棗黃米糉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將黃粘米洗淨,用清水泡透(大約6個小時),棕葉用清水浸泡透(大約6個小時)用開水煮一下再洗乾淨,紅棗放入開水中煮半熟再放入涼水中洗乾淨;2.取棕...

  • 酸辣粉絲酸辣可口,遠遠的就被香噴噴的味道吸引哦圖解

    酸辣粉絲酸辣可口,遠遠的就被香噴噴的味道吸引哦圖解

    酸辣粉絲酸辣可口,遠遠的就被香噴噴的味道吸引。是一道深受大衆青睞的小吃。味道酸爽、香辣,真是不容錯過的美味。粉絲入口即化,口感十分的細膩,吃了還想吃。今天我把最正宗的美味帶來了哦,快來試試吧。美味不容錯過!主料粉...

  • 白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做

    白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做

    “白灼雞其實就是白斬雞,用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口,可謂百吃不厭!用開水將雞煮至熟,保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠雞(1只)輔料蒜頭(適量)生抽(適量)香麻...

  • 冰鎮泡菜的做法 省心冰鎮泡菜 冰鎮泡菜怎麼做

    冰鎮泡菜的做法 省心冰鎮泡菜 冰鎮泡菜怎麼做

    “說到泡菜,四川人一定有發言權,餐餐幾乎都會準備泡菜,而且每家每戶的口感都不太一樣。都說泡菜的味道隨主人,有的人泡的是酸的,有的人泡的是鹹的,有的人泡的是脆的,有的人泡的是軟的。正宗的四川泡菜罈子是這樣式的,必須密閉...

  • 美味蠔油菜遠怎麼做又香又好吃

    美味蠔油菜遠怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量油菜:適量草菇:適量輔料味精:少許醬油:適量高湯:適量具體步驟1.醃牛肉(二磅量):炒牛肉我通常都選用Flank,先用刀背將牛肉兩面輕輕拍鬆(因爲牛肉肉...