腰果蝦仁超級爽口,遠遠的就被香噴噴的味道吸引圖解
腰果蝦仁一道人見人愛的美食,遠遠就就被香噴噴的味道吸引過來,老人小孩都愛吃,尤其是小孩子,腰果脆脆的,口感很好,蝦仁的營養價值很高,肉質美味,真是一道不容錯過的美食。做法也很簡單哦,心動了吧,快試試吧。
主料
鮮蝦 :300克芹菜 :100克
腰果 :少許
輔料
蒜 :2克姜 :2克
糖 :少許
鹽 :適量
蛋清 :半個
料酒 :1勺
水澱粉 :適量
詳細步驟:
第一步
鮮蝦洗淨去殼去蝦線,加少許鹽,料酒、半個蛋清、水澱粉,拌勻醃製十多分鐘
第二步
芹菜切小段,姜蒜切末切絲
第三步
炒鍋熱油,下姜蒜爆香
第四步
放入芹菜煸炒片刻
第五步
然後加入醃好的蝦仁,爆炒至變色,加一點鹽調味,喜歡的話還可加一點糖提鮮
第六步
最後加入腰果翻炒均勻即可出鍋
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
幹扁四季豆的做法,幹扁四季豆怎麼做
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試着煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裏放...