美味的超簡易的五花肉怎麼做又香又好吃
五花肉是受我們大多數人的青睞的吧,而且五花肉的做法各式各樣,最常見的就是回鍋肉了,因爲回鍋肉就是要用五花肉來做的嘛,然後今天就教大家做一種簡易版的五花肉吧,就是這個超簡易的五花肉了,做法真的超級簡單的,而且做出來還那麼的美味。
主料
五花肉 :1斤輔料
姜 :適量醬油 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
五花肉切小塊備用,薑切片。熱鍋下少許油,放入肉和薑片,中小火煎至雙面微黃
肉煎到差不多好時,高壓鍋裏備些水,與五花肉的量差不多,再放入適量醬油,1勺蠔油,這次我放了一點炸過的蒜米,也可以不放。開火煮開。
將五花肉與薑片撈入高壓鍋中,大火煮開,中小火煮20分鐘,關火
高壓鍋氣沒了,就可以出鍋了,超級下飯,醬汁淋飯,一不小心又多吃了一碗飯。
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