色味俱全的白菜豬肉餡水餃怎麼做又香又好吃
主料
白菜幫子 :5片麪粉 :300
豬肉餡 :250
輔料
香油 :適量鹽 :適量
蔥花 :適量
生抽 :適量
薑末 :適量
具體步驟
1.豬肉餡兒加香油,拌勻
2.再加生抽,拌勻
3.加蔥花、薑末拌勻
4.白菜幫子洗淨放案板上
5.加一點點鹽,剁成末
6.剁碎的白菜要擠掉水分,放肉餡裏
7.加鹽調味備用
8.事先揉好了麪糰,擀片兒,包餃子
9.餃子包好啦,最後包了個圓形餃子
10.餃子下鍋,煮到白胖胖漲肚子就熟啦
1.餃子面提前揉好,醒一會兒,更好擀皮兒2.餃子煮到漲大肚子就熟了
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