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自制糖醋脆皮豆腐怎麼做又香又好吃

自制糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐500

輔料

番茄醬 :適量
白砂糖 :適量
香醋 :適量
油 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量

具體步驟

自制糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.?豆腐切成厚片。

自制糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中油熱後把豆腐放入煎制,兩面都煎制金黃後撈出,控油。

自制糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拿一小碗,加一勺番茄醬,一勺白砂糖。

自制糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加少許醬油、少許香醋和適量食鹽,加入少許胡椒粉,充分攪拌均勻。

自制糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.?炒鍋油熱後倒入調好的糖醋汁炒香,加入適量的水燒開。

自制糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入煎好的豆腐,炒至湯汁收幹即可出鍋。

自制糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.酸甜可口。

烹飪技巧

1、煎豆腐時注意火不要太大。2、要想味道好,趁熱食用。