孜然土豆洋蔥片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

孜然土豆洋蔥片是一道常見的家常創新菜，孜然最早是用於燒烤或者火鍋裏的，改進之後把孜然放入家常菜裏中和，讓原本普通的家常菜增添了一股燒烤特有的香味。土豆是常見的蔬菜其澱粉含量很高，屬於雜糧一類，對身體有好處，洋蔥擁有着獨特的鮮味，把它和土豆 孜然同抄後美味無比

主料

蔥頭 ：一個
土豆 ：一個

輔料

大蒜 ：三瓣
孜然粉 ：一小勺
花椒 ：適量

具體步驟

1.準備材料，

2.土豆切成0.5毫米厚的薄片

3.洋蔥切片

4.整花椒，大蒜剁碎

5.鍋內熱油，花椒蒜末爆出香味

6.放土豆片，炒至半透明

7.放入蔥頭，加鹽翻炒五分鐘左右，一定不要加水，要不停的翻炒，

8.裝盤準備開動吧，老公說很好吃

烹飪技巧

土豆用水把粉漂乾淨