紙包羊排怎麼做又香又好吃
紙包羊排製作非常的簡單,需要準備羊排,羊排口感非常的好,含有豐富的膠原蛋白,可以加快細胞的新陳代謝,可以讓我們的皮膚更加有彈性,還可以延緩衰老,強健筋骨等功效,所以這道紙包羊排美食十分值得品嚐。
主料
羊排 :250g輔料
姜 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
具體步驟
羊排洗淨,放入蔥、姜、甜麪醬、咖喱粉、鹽、白糖、白葡萄酒等調料,一起拌勻,醃製1小時,隔夜更好。
羊排在醃製的過程中取出拌幾次,以便入味。
醃好的羊肉稍稍瀝去湯汁,提前將烤箱預熱到180度,用一張錫紙包上洋蔥,在放上羊排,將錫紙四周包嚴,放入烤盤上,保持180度火力,烘烤40分鐘,然後將羊排取出,打開錫紙,用200火力烘烤上色即可。
甜麪醬不同牌子味道有差別,我用的欣和,味道很不錯,醬味比較濃,也不是那麼鹹,也不貴,下次可以試試哈。煮羊肉的時候一定要煮好了再放鹽,纔可以美味可口。羊肉湯配白吉餅或者月牙餅,超級讚的非常的健康美味。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...