千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

自制雙椒爆雞雜怎麼做又香又好吃

自制雙椒爆雞雜怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

雞雜 :適量

輔料

青紅椒 :適量
鹽 :適量
香菜段 :適量

具體步驟

雞雜過水焯一下去腥血水

把雞雜切片備用。

炒鍋放油燒熱把薑片煸出香味。

大火爆炒雞雜。

放少許生抽調味。

.斷生後放雙椒。

淋入一勺耗油提鮮。

最後放入蔥段、香菜段,大火翻炒,撒少許雞精出鍋。