清爽涼拌尖椒黃瓜怎麼做又香又好吃
涼拌尖椒黃瓜口感清爽,微辣,十分適合在炎熱的夏天來這樣一道清涼的美味。涼拌尖椒黃瓜食材簡單,並在在菜市場和超市很容易就可以買到,這道菜製作過程很簡單,同時十分美味,是人們日常生活中常見的一道菜。黃光營養含量豐富,涼拌也可以保留其原來的味道。
主料
尖椒 :半個黃瓜 :半個
輔料
辣椒油 :1勺香油 :1勺
味精 :1/4勺
生抽 :1勺
香醋 :半勺
鹽 :半勺
糖 :半勺
具體步驟
1.黃瓜,用半個就行,斜切
2.半個尖椒
3.尖椒斜切
4.黃瓜片,尖椒絲入盆
5.一瓣蒜切碎
6.將蒜末放入盆中
7.準備好,鹽,糖,味精,香油,香醋,辣椒油,生抽
8.將調味料倒入盆中
9.拌勻即可
10.將乾貨裝盤,倒入調料汁
11.上桌了
酸甜度要看自己的喜好,酌情添加糖和醋,喜歡辣的可以多加辣椒紅油,紅油多些比較漂亮!
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