冰皮月餅一個多少克,冰皮月餅的餡料有哪些
說到傳統中國中秋節的食品,大家可能就會一下子想到月餅,而說起月餅那就不得不提冰皮月餅了,它的口感酥軟滑爽,富有彈性,因此大家都喜歡吃。那麼你知道冰皮月餅一個多少克嗎?
一、冰皮月餅一個多少克
一般情況下冰皮月餅一個大概50克。一般來說所有的傳統月餅都是用糖漿做皮的,顏色呈金黃色,冰皮月餅也是一樣。冰皮月餅的名稱其實和它的原料不是同一回事,其實冰皮月餅大部分的原料是糯米。因爲糯米做成的月餅它的外觀是呈現白色的,隨後又把它放入冰箱中保存,因此做出來的月餅就叫做了冰皮月餅。
冰皮月餅在賣的時候一般是保存在冷藏櫃裏的,這樣的話就不需要烘烤,而且製作工藝也十分的簡單,最主要的是這樣還可以節約能源。所以製作出來的冰皮月餅它的口感就會特別的好,表面也是色彩潔白如雪。
二、冰皮月餅的餡料有哪些
1.紅豆沙餡
紅豆沙餡是是冰皮月餅餡料的一種。香甜綿軟的紅豆沙包裹上薄薄的餅皮,吃起來香甜可口,讓人有種吃了還想吃的衝動,如果小夥伴們也喜歡豆沙餡的月餅,那你可不要錯過。
2.南瓜餡
南瓜餡也是常見的冰皮月餅餡料的一種。用南瓜餡做出來的冰皮月餅,它的味道鮮美,吃起來美味可口,十分軟糯,並且更重要的是它還富有營養。
3.奶油餡
冰皮月餅的餡料其實有很多,而奶油就是其中的一種。它做出來的冰皮餡餅,一咬滿是奶油,吃起來香甜無比,如果小夥伴們喜歡吃甜食的話,那麼這款月餅就適合你,保證味道極好哦。
其實除了上述所介紹的冰皮月餅的餡料,還有其他的,比如綠豆、栗子、芝麻、紫薯等等,其實用來做冰皮月餅餡料的食物是非常多的,如果你也喜歡吃月餅的話,那你可以嚐嚐冰皮月餅,因爲冰皮月餅的餡料那麼多,總有一款是適合你的。
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