綠豆粥可以加什麼一起煮,綠豆怎麼挑選
說起綠豆粥,大家一定不陌生,綠豆粥夏天喝不僅可以清熱解毒,還可以降火解暑,簡直就是夏天必備,而且綠豆粥還是老少皆宜的必備養生粥,那我們今天來說一說綠豆粥可以加什麼一起煮?
一、綠豆粥可以加什麼一起煮
1.綠豆搭配燕麥
綠豆搭配燕麥,不僅營養很高,而且還很好喝。因爲綠豆養肝很好,它還能促進體內毒素排出。燕麥則可以加速腸胃的蠕動。燕麥和綠豆的搭配還可以達到潤腸通便,清肝降火。
2.海帶綠豆湯
海帶和綠豆搭配在一起熬製的湯,不但可以清熱解毒,還能涼血清肺。特別是和體質燥熱和上火起痘痘的朋友食用。
3.百合蓮子綠豆粥
百合蓮子綠豆粥不但能潤肺止咳,還能清心安神。而且百合,蓮子和綠豆煮出來的味道還很好。
4.紅棗銀耳綠豆粥
紅棗銀耳綠豆搭配在一起煮粥,煮出來的粥特別適合在冬天食用,還能補氣補血。
5.金銀花綠豆湯
金銀花和綠豆熬出來的綠豆湯,我們在夏天食用可以清熱解毒,還能預防中暑。
二、綠豆怎麼挑選
我們在選購綠豆的時候應該怎麼挑選到新鮮的?我們在購買力的時候一定要注意無黴爛,沒有蟲子滾食過。
綠豆的顏色是鮮綠色的綠豆是比較新鮮的,那老一點的綠豆,它的顏色會發黃,所以發黃的綠豆我們不建議購買。
另外,我們還要看一看綠豆有沒有被污染,被污染的綠豆會有幹別的皺紋,這類綠豆我們也不建議購買,還有一些劣質的綠豆,裏面會有大量的沙石和雜質。
優質的綠豆,我們要看它大小是否均勻,顏色是否鮮綠,表皮是否光滑,在聞一聞氣味是否沒有異味?綠豆在我們生活中可以說是很常見的食物了,說了這麼多,那你現在知道,綠豆粥可以加什麼一起煮?綠豆怎麼挑選了吧,以後遇到綠豆就不用發愁了。
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