冰皮月餅有什麼餡

豆沙餡、椒鹽餡、蓮蓉餡、蛋黃餡、五仁餡等等。冰皮月餅一般都將其保存在冰箱的冷藏室內，並且需要密封保存。若是將冰皮月餅放置於常溫下最長不能超過三個小時，否則溫度過高容易導致細菌等微生物的產生。對於已經拆封的冰皮月餅需要儘快食用完。