吃剩的西瓜怎麼保存,如何挑選優質西瓜
夏天可是吃西瓜的最佳季節,尤其是在休閒的午後吃上一塊西瓜更是一件樂事,可是西瓜一般都比較大,有時候就會遇到吃不完的狀況,下面就讓我來告訴你你吃剩的西瓜怎麼保存吧.
一、吃剩的西瓜怎麼保存
最好的方法就是用保鮮膜把西瓜包裹起來然後放在冰箱中冷藏保存,這個方法應該是最簡單方便的,而且也可以隔絕大部分細菌。如果冰箱中沒有了位置,可以把西瓜放在陰涼處用專門的蓋子蓋上,這個方法也可以有效延緩西瓜變質速度而且還可以防止蚊蟲叮咬。
還有種方法就是可以把西瓜放在冷水中保存,但水量不能超出西瓜表面,否則水分滲入西瓜會導致西瓜口感變差,而且這種方法也不能有效防止病菌,吃了可能會讓人體不舒服。
二、如何挑選優質西瓜
1.通過看瓜藤判斷,新鮮的西瓜瓜藤部位顏色應該是翠綠的,而且看起來也比較堅挺的,用手捏起來質感也比較硬;反之,像那些瓜藤枯黃髮軟的西瓜很大一部分都是採摘時間很長了的西瓜,這樣的西瓜不易保存,而且可能已經開始變質了。
2.用手輕拍西瓜,正常熟的剛好的西瓜拍起來可以聽到略顯清脆的“噗噗噗”的聲音,還會有一點回音出現,而還沒有完全成熟的西瓜,拍起來聽到的聲音則是清脆的“砰砰砰”的聲音,而有些熟過頭了的西瓜雖然拍起來的聲音也是“噗噗噗”,到這個聲音十分沉悶,而且也聽不到迴音。
3.拿在手中拎一下,雖然說西瓜中的水分含量比較高,但熟的剛好的西瓜拎起來不僅不會特別重,而且還會有輕飄飄的感覺;像這樣的西瓜,纔是最好吃的西瓜,不僅糖分積累足夠,而且水分含量充足,吃起來十分好吃。
看完這篇文章,是不是學到了以後吃不完的西瓜該怎麼保存了,既然這樣,那以後吃不完的西瓜可要妥善保存了,而且,在下次購買西瓜的時候,可以試着用上面的辦法自己去挑選又大又甜的西瓜,這樣在吃西瓜的時候肯定會更有成就感,嘴裏的西瓜也會更香更甜。
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