千味醉肉末酸豆角的做法怎麼做又香又好吃
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主料
酸豆角 ：1把豬肉餡 ：適量
輔料
色拉油 ：適量食鹽 ：少許
醬油 ：少許
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
料酒 ：適量
芝麻油 ：少許
具體步驟
酸豆角洗淨切成碎備用。肉末加少許鹽，醬油，料酒拌勻稍醃。
熱鍋上油，油熱後，下薑末，乾紅辣椒碎爆香，下肉末炒散至變色。
倒入酸豆角煸炒，待起鍋前淋少許麻油即可。
酸豆角都會有鹹味的，炒的時候就不用再加鹽了。
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