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有关山西的精选知识

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  • 山西哪有药膳大盘鸡加盟

    山西哪有药膳大盘鸡加盟

    大盘鸡是经典的传统特色美食,也是大众普遍喜爱的一道私房美食,在国内很多地方都非常受欢迎。随着餐饮行业的不断多元化发展,大盘鸡这种美食也引入了一些新鲜的风味,药膳大盘鸡就是一道又美味又具有一些药用价值的营养美食...

  • 山西烤鱼投资加盟品牌有哪些

    山西烤鱼投资加盟品牌有哪些

    烤鱼一直以来都是人们比较喜欢的美味之一,随着经济不断的发展,它的市场需求也在不断的提升,尤其是到了天气比较冷的日子,人们更加的喜欢品尝它的而美味,在我们身边出现了各种各样的烤鱼加盟连锁经营品牌,吸引着人们去品尝和...

  • 爱吃山西风味油酥饼怎么做又香又好吃

    爱吃山西风味油酥饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山西风味油酥饼是一款美味的小吃,味道还不错,营养丰富,口味独特,是当地的一款特色小吃产品,很多人都喜欢吃,这款山西风味油酥饼是比较适合孩子吃的一款美食...

  • 山西火锅加盟哪个好?

    山西火锅加盟哪个好?

    餐饮提问:山西火锅加盟哪个好?danli22回答:在山西还是尽量选清淡点的,天气干燥容易上火,鱼鲜人家鱼火锅有好几种口味,可以让大家自己选择...

  • 山西正宗羊油油茶「原创」怎么做又香又好吃

    山西正宗羊油油茶「原创」怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊尾油:2斤白面粉:3斤辅料花生:适量核桃:适量芝麻:适量具体步骤1.羊尾油切小块,放入锅中炼油,窍门是先加入50毫升水方便炼制。2.逐渐炼出的油,小火。3.取...

  • 山西风味油酥饼怎么做又香又好吃

    山西风味油酥饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山西风味油酥饼外皮金黄酥脆,里面绵软可口。具有满满的山西风味,在家制作油酥饼健康卫生。油酥饼本身的酥脆深受孩子们喜欢,酥脆但不坚硬,老人也能品尝其...

  • 好吃的山西焖面怎么做又香又好吃

    好吃的山西焖面怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料切面:一斤豆角:一斤西红柿:两个蒜瓣去皮:一头五花肉:半斤辅料油:五调羹盐:一勺半鸡精:两勺姜粉:半勺花椒面:小半勺料酒:少许老抽:少许清水:400ML具体步骤1.主料:市...

  • 我爱吃山西炒面怎么做又香又好吃

    我爱吃山西炒面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山西炒面是我比较爱吃的一款面食,是干面条和鸡蛋做成的美食,比较不错,营养比较丰富,所以大家都比较喜欢吃的美食,对身体也是比较好的一款美食,这款美食的口...

  • 山西小米绿豆粥的做法怎么做又香又好吃

    山西小米绿豆粥的做法怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料绿豆:适量辅料大米:适量具体步骤1.小米和大米放在一个干净的碗中2.向碗中倒入没过小米的冷清水,用一根筷子朝一个方向搅拌几次,会看到米粒沉于水底,水...

  • 黄蒸的做法 山西晋东南小吃 - 黄蒸 黄蒸怎么做

    黄蒸的做法 山西晋东南小吃 - 黄蒸 黄蒸怎么做

    “黄蒸晋东南小吃,主产于沁县等地。也许您已尝遍南北大菜、美味珍馐。但,您不一定品尝过山西长治地区一种美食——“黄蒸”。“黄蒸”外表看起来金黄色,其食材就是玉米和软米,类似于东北的粘豆包,食材不同,味道更佳。从小就...

  • 美味的山西哨子面怎么做又香又好吃

    美味的山西哨子面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟山西哨子面是一道非常美味的面食,做法很简单的,非常容易学习,而且山西哨子面里面有很多的蔬菜,营养价值是非常好的,山西哨子面也可以搭配自己喜欢吃的蔬菜...

  • 山西炒面怎么做又香又好吃

    山西炒面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量辅料洋葱:1个葱末:适量蒜末:适量西红柿:1个辣椒(不吃辣椒的可不放):两个生菜(菠菜,可任意选择):适量肉末(鸡蛋任意选择):适量食用油:适量胡椒粉:适量醋:适...

  • 菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎么做

    菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎么做

    “过年吃到了念叨好久的家乡菠菜卷卷,满满的乡味!”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)生姜(一块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菠菜卷卷的做法步骤1、取适量面粉,加入适量清水,和成...

  • 肉皮冻的做法 【山西】肉皮冻 肉皮冻怎么做

    肉皮冻的做法 【山西】肉皮冻 肉皮冻怎么做

    “皮冻很有营养,尤其富含的胶原蛋白,多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道凉菜。过年家里炸了很多丸子,家里有电动绞肉机,所以绞肉馅还是自己弄比较好,外面买的有时候会随机器里残留的旧肉一起绞出来,不如自己弄...

  • 小米饭的做法 日思夜想,不过一碗家乡的山西小米饭 小米饭怎么做

    小米饭的做法 日思夜想,不过一碗家乡的山西小米饭 小米饭怎么做

    “听说地道的山西人早餐这样吃!黄小米是我们山西人都爱吃的粮食,小米饭究竟是怎么做呢?”食材明细主料清高黄小米(适量)红薯(适量)辅料土豆(适量)原味(口味)煮(工艺)简单(难度)小米饭的做法步骤1、先淘洗一遍黄小米,不要揉搓,以免营养...

  • 山西葱油卷的做法,山西葱油卷怎么做

    山西葱油卷的做法,山西葱油卷怎么做

    “孩子上学早饭喜欢喝粥,所以提前蒸点葱花卷,早饭配点小菜吃,都得营养上。”食材明细主料面粉(一斤)辅料安祺酵母(适量)泡打粉(适量)盐(适量)白糖(适量)葱花(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西葱油卷的做法步骤1、将...

  • 山西十大串串香加盟店有哪些

    山西十大串串香加盟店有哪些

    串串香起源于四川,是颇受消费者们欢迎的特色美食。目前市面上能看到的串串香品牌就不下几十种,接下来小编就来和大家一起分享一下山西十大串串香加盟店有哪些。山西十大串串香加盟店有哪些1.签年时光火锅串串香签年时光...

  • 美味的山西过油肉怎么做又香又好吃

    美味的山西过油肉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒜薹:1把里脊肉:200辅料淀粉:2小勺醋:适量鸡蛋:1个盐:适量老抽:适量鸡精:适量十三香:适量黑木耳:适量具体步骤1.野生黑木耳凉水泡发(可加入少许淀粉利于杂质沉淀...

  • 山西揪片的做法,山西揪片怎么做

    山西揪片的做法,山西揪片怎么做

    “揪片是一种最普通的山西家常面食,做法极其简单,只需用手把面片揪成小片即可。成品口感爽滑,劲道。可以浇上浇头热吃,也可以过凉后拌醋调和凉吃,但是一定要就着今年的新蒜吃才够味儿。正宗揪片需要揪成像拇指的指甲盖大小...

  • 洋葱炒鸡蛋干的做法 【山西】洋葱炒鸡蛋干 洋葱炒鸡蛋干怎么做

    洋葱炒鸡蛋干的做法 【山西】洋葱炒鸡蛋干 洋葱炒鸡蛋干怎么做

    “最近迷上了吃鸡蛋干,开始为了买这个东西还跑了好几个超市,后来问了很多人都表示没听说过,宝宝表示很郁闷呀,但是为了满足对吃的追求,终于派老公出去买到了。鸡蛋干长得像豆腐干,吃起来我觉得挺像乡巴佬鸡蛋的味道,直接当零...

  • 自制山西刀削面怎么做又香又好吃

    自制山西刀削面怎么做又香又好吃

    准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:300水:130辅料高汤:适量排骨:适量小葱:适量红椒:适量具体步骤称量好面粉和水。这是削面刀,这种削面刀非常好用,比传统削面刀好掌握。和好面后用潮湿...

  • 山西剔尖面的做法,山西剔尖面怎么做

    山西剔尖面的做法,山西剔尖面怎么做

    “剔尖是山西的一种传统花样面食,还是山西的“四大面食”之一,(山西四大面食:刀削面,刀拨面,拉面,剔尖)。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,煮好后浇上各式荤素浇头,亦可炒食。是山西晋中民间主要面食之一。”食材...

  • 美味的山西刀削面怎么做又香又好吃

    美味的山西刀削面怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:300水:130辅料排骨:适量高汤:适量小葱:适量红椒:少许具体步骤称量好面粉和水。这是削面刀,这种削面刀非常好用,比传统削面刀好掌握。和好面后用潮湿...

  • 山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做

    山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做

    “俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面...

  • 好吃的山西刀削面怎么做又香又好吃

    好吃的山西刀削面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料高筋粉:300鸡蛋:2个番茄:3个辅料葱:少量姜:少量蒜:少许盐:少量具体步骤取高筋粉300g,倒入面盆。一边将凉水分少量多次倒入,并一边用手和面,将面和成稍...

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