丝瓜鲜肉蒸饺的做法,丝瓜鲜肉蒸饺怎么做
“这是妈妈的味道,我爱吃丝瓜,但是市场上的丝瓜真心不好吃,妈妈每年都会种一些。但是过了那个季节就很难吃上了,于是妈妈晒干,冷冻,各种为我存“粮食”。这款水饺是丝瓜干做的,超级好吃”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜鲜肉蒸饺的做法步骤
1、备好材料,不想下楼买肉,就用家里的冻肉吧。
2、丝瓜干用水泡软,捞出,控干水分
3、肉剁成泥,葱花和丝瓜剁小点点。加上油,盐,味极鲜,十三香调味,搅拌均匀
4、紫薯去皮切碎放入榨汁机中
5、榨出汁和面用
6、面粉放入盆中,边加紫薯汁边搅拌,面粉成小碎絮状时,揉成光滑面团状
7、盖上保鲜膜醒一个小时
8、擀皮包馅,做成饺子
9、放入蒸锅蒸20分钟,拿出蘸着蒜泥吃,美味。
-
芝麻焦叶儿的做法,芝麻焦叶儿怎么做
“北方很多地方过年都要做的一种小食,酥香脆口,制作简单!”食材明细主料面粉(500克)芝麻(50克)辅料盐(两茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻焦叶儿的做法步骤1、把面粉,芝麻,盐,混合。2、加水揉成稍硬的面团。3、干薄片,越薄越好!4、切成块,可以用做饼干的模具,做成很...
-
全麦香椿鸡蛋卷的做法,全麦香椿鸡蛋卷怎么做
食材明细主料全麦面粉(50克)小柴鸡蛋(三枚120克)香椿末(50克)辅料葱花(15克)清水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦香椿鸡蛋卷的做法步骤1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。2、再把鸡蛋放入。3、把混合物里加入适量清水搅拌成糊。4、电饼铛事先预...
-
艾叶翡翠饺子的做法,艾叶翡翠饺子怎么做
“这个时节和艾叶较上劲儿了,可着劲儿折腾,再折腾~~~~,所幸的是折腾的结果还是受欢迎滴~~~接着嫩艾叶头炒豆腐干话题继续往下叙述,摘下的叶子就是准备试验做回翡翠饺子,饺子是我们全家人的最爱,特别是子旗,手擀的皮儿是必需滴,以前做翡翠饺子,会用青菜或芹菜的汁,但今儿...
-
黑芝麻香甜江米饼的做法,黑芝麻香甜江米饼怎么做
“做起来非常简单,对于喜欢江米类食物的朋友来讲是非常可口呢!小时候妈妈常给做,好怀念!”食材明细主料江米面(适量)黑芝麻(适量)辅料油(适量)水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻香甜江米饼的做法步骤1、PS;将江米面和成面团软硬适度PPS;碾碎的(黑...