油条香葱粥的做法，油条香葱粥怎么做

“传统的早餐，粥、油条都占据着重要的位置。喜欢吃香喷喷油条，但是油炸容易上火，热量高。把油条、加上葱、放上油、盐融入粥里，不仅能吃到软香的油条，粥也更美味，浓稠顺滑，热气腾腾。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

油条香葱粥的做法步骤

• 1、准备食材：大米、油条、葱等；

• 2、大米洗净，浸泡30分钟，捞出，滤干水，放盐油，拌均腌制5分钟；

• 3、把腌制好的大米倒入锅中，加入适量的清水；

• 4、水煮沸之后改为小火慢慢熬30分钟；

• 5、利用熬粥的时间，把油条切断、葱切好；

• 6、熬好的粥，放入葱白拌均、熬煮1分钟；

• 7、放入油条、葱末，关火搅拌均即可。

小窍门

1.大米一定要浸泡30分钟以上；
2.油条容易软，加入之后即关火；
3.葱白要先放入，香味才会出来。