有关大米的精选知识

健康美味、优质生活从大米鉴赏列表开始吧，大米鉴赏列表为您大米方面提供无微不至的解答，不再不懂大米方面的知识，不再疑虑大米方面的知识，健康美味生活全面开启尽在大米鉴赏列表。

首页 > 有关大米的精选知识

大米椒盐火烧的做法，大米椒盐火烧怎么做

“我和孩子不喜欢喝粥，但是老公偏偏没粥就吃不饱饭的那种人。经常做了粥会因为他不回家吃饭了而剩下，扔了吧浪费粮食，不扔吧，我实在不喜欢。做成面食吧，这样的我喜欢。”食材明细主料大米粥（500克）面粉（700克）酵母（2克）椒盐（5克）食...
蓝莓爆浆大米面包的做法，蓝莓爆浆大米面包怎么做

“这段时间天天嚯嚯面粉，家里的面粉快被我玩光了，今天翻箱倒柜一通折腾，竟然翻出来两包大米面包粉，日期还很新鲜，刚好做一些大米面包，用来当早餐美味极了，这面包有浓浓的大米香味，我觉得比面粉做的面包还好吃，香香的，加了蓝莓，爆...
大米山药粥的做法，大米山药粥怎么做

“很好喝的一款粥，早餐不错的选择”食材明细主料大米（适量）山药（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大米山药粥的做法步骤1、山药去皮洗净2、切成小块3、锅中清水加大米先煮，煮到7分熟时加山药4、抱歉有热...
大米面包（面包机版）的做法，大米面包（面包机版）怎么做

食材明细主料高筋面粉（4杯（600g））熟米饭（1杯(150g)）黄油（2小块）糖（1勺）辅料干酵母（1+1/2勺）鸡蛋液（200ml（水+1个鸡蛋））盐（3勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大米面包（面包机版）的做法步骤1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到200ml的...
大米酒酿糟发糕的做法，大米酒酿糟发糕怎么做

“发酵总会带给我很大惊喜。想起来我喜欢酒酿就是其中之一，自然的甜味让我欢喜不已。”食材明细主料酒酿（200g）面粉（100g）玉米面（80g）辅料酵母（2g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大米酒酿糟发糕的做法步骤1、这是我用大米做...
花生大米糊糊的做法豆浆机花生大米糊糊花生大米糊糊怎么做

“花生的效果很好，具有美容，养颜的效果，平时早晨很喜欢喝的大米花生糊糊。大米很少，也不会长肉，适合老人，孕妇，哺乳妈妈，儿童。”食材明细主料花生（一小碗）大米（小半碗）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生大米糊...
黑芝麻大米糖的做法，黑芝麻大米糖怎么做

食材明细主料大米（适量）黑芝麻（适量）白糖（适量）辅料水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻大米糖的做法步骤1、准备大米和黑芝麻。2、油温五成热下锅炸大米，如图捞出备用。3、锅中加入一勺水。4、加两勺白糖。5、小...
胡萝卜肉松大米糕的做法【宝宝辅食】胡萝卜肉松大米糕胡萝卜肉松大米糕怎么做

“既然叫做米糕，原材料当然是各种生米粉拉（比如大米磨成的粉、小米粉、玉米粉等），这里不可以换成面粉哦，面粉应该叫蒸蛋糕~米糕既可以做为宝宝的主食，也可以作为加餐或者零食。搭配各种蔬菜，肉类制作多种米糕，营养更加丰富哦...
大米小米板栗粥的做法，大米小米板栗粥怎么做

食材明细主料大米（适量）小米（适量）辅料板栗（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大米小米板栗粥的做法步骤1、食材准备。2、淘洗后加水放入高压锅中，盖盖烧煮上汽后转小火10分钟左右。3、养胃健脾粥。...
牛奶大米馒头的做法，牛奶大米馒头怎么做

“剩米粥加了牛奶，发了馒头，好吃有营养。”食材明细主料剩米粥（500克）牛奶（1盒）面粉（1200克）酵母（3克）辅料干面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶大米馒头的做法步骤1、剩米粥加上牛奶，煮温热放酵母。2、放面粉。3、揉...
吃米上火吗，大米的功效

大米是南方人的主要的主食之一，一日三餐，基本上每日两餐都有大米。大米种类很多，有东北大米、五常大米、泰国香米、糙米、丝苗大米等。许多人特别爱吃大米，一餐会吃两三碗，那么，每日吃大米，一餐吃几碗大米，会不会上火呢？下面大...
大米菜粥的做法春季野菜:大米菜粥大米菜粥怎么做

“黄豆咸香，面条菜香糯碧绿，虫草花金黄，在粥中凸显出独特香味，真真一碗好喝又有颜的大米菜粥😍”食材明细主料大米饭（适量）面条菜（适量）虫草花（适量）黑木耳（适量）卤煮黄豆（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...
美味的大米玉米粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大米：80玉米面：50辅料水：适量具体步骤1.大米淘洗干净2.锅中加适量水，放入淘好的大米，煮至大米开花3.把玉米面加水调成玉米糊4.倒入锅中煮开即可烹饪技...
大米苞米饭的做法剩苞米的新吃法【大米苞米饭】大米苞米饭怎么做

“在东北玉米也称作苞米，一般新掰的苞米煮出来的才会更甜更好吃，如果放到第二天再煮味道就会差很多。在俺家剩下的煮苞米，一部分，把苞米粒搓下来装袋冻在冰箱了，另一部分，就用来煮大米苞米饭，味道也很不错。”食材明细主料大...
年糕是大米还是糯米做的

糯米。糯米的粘性比较足，做出来的年糕口感会更好。年糕是中国传统食物，制作的主要原料为糯米或米粉，辅料包括白砂糖。年糕的做法多样，可以用于制作八宝年糕、油炸年糕、年糕糖水、排骨年糕、腊肠年糕等。保存年糕时，可以将...
大米燕麦枸杞粥的做法，大米燕麦枸杞粥怎么做

“1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致...
大米面包卷的做法超级柔软的大米面包卷大米面包卷怎么做

“超级柔软的大米面包卷，用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味，既消耗了剩饭又做出了美味。”食材明细主料鸡蛋（1个）干酵母粉（3g）盐（3g）高筋面粉（250g）牛奶（20g）隔夜大米粥（120g）白糖（40g）辅料黄油（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通...
蜜薯大米糊的做法，蜜薯大米糊怎么做

食材明细主料蜜薯（适量）大米（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜薯大米糊的做法步骤1、小蜜薯削皮。2、切小块，和大米一起放入豆浆机，淘洗。3、再加水到合适的水位线，放冰糖。4、选择米糊。5、滴滴提示...
大米灌猪肚的做法，大米灌猪肚怎么做

“本来是做糯米灌猪小肚，结果把米弄成普通大米了，就将就吧，毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃，现在才知道太麻烦了，第一次做这个，第一次洗猪肚，那个猪肚好难清洗”食材明细主料猪小肚（2个）大米（适量）辅料五花肉（适量）...
鸡蛋韭菜大米饼的做法剩米饭的去处-----鸡蛋韭菜大米饼鸡蛋韭菜大米饼怎么做

食材明细主料剩米饭（适量）辅料鸡蛋（适量）韭菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋韭菜大米饼的做法步骤1、准备好剩米饭。鸡蛋、韭菜切碎备用。2、把主料，配料放在一个容器内，加上适量盐...
清淡的大米绿豆粥怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟大米绿豆粥是大米和绿豆一起制作而成的一款食材，非常好吃，一般都是早餐时候吃，在夏季，也可以作为晚餐吃，这款汤比较好的地方就是加入了绿豆，绿豆有清热防暑...
简单的大米小米粥怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟粥的制作是难度比较简单的，特别适合新手作为前期适应寻找感觉。这道大米小米粥，更能让你体会到自己动手的快乐，食材简单，营养丰富，大米的粘稠口感搭配小米...
小碴子大米磅面包的做法碴子大米磅面包小碴子大米磅面包怎么做

“早就听说米饭面包，一直没尝试过，所以更没有吃过，今天阴天特别适合窝在家里做美食，昨晚剩米饭还有一碗行了就用它当主料吧！味道还不错磅面包，也是懒用一键做的，下次再试试烤箱版的！”食材明细主料高粉（320克）米饭（180克）核桃奶（21...
普通的大米怎么做好吃

餐饮提问：普通的大米怎么做好吃？有谁知道技巧的，方便和我分享一下不？谢谢你们啦大yu煜煜回答：普通的大米怎么做好吃，其实最主要的还是水的比例要放好，当然为了让大米更好吃一些，可以在蒸米饭的时候加入豌豆或者玉米粒，或者在起...
红枣银耳大米糊的做法，红枣银耳大米糊怎么做

食材明细主料银耳（1朵）辅料大米（半杯）调料红枣（10g）原味（口味）榨（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红枣银耳大米糊的做法步骤1、食材图。银耳提前泡发，红枣用厨房剪刀剪开去核。2、银耳去根切块，和大米，红枣放破壁机里。3、加水。4、启动米...