牛奶大米馒头的做法，牛奶大米馒头怎么做

“剩米粥加了牛奶，发了馒头，好吃有营养。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶大米馒头的做法步骤

• 1、剩米粥加上牛奶，煮温热放酵母。

• 2、放面粉。

• 3、揉成面团。

• 4、放温暖处发酵。

• 5、发酵好的面团。

• 6、案板放面粉。

• 7、取出发酵好的面团，揉光排气。

• 8、分成等大的剂子。

• 9、揉成馒头。

• 10、放一边二次发酵。

• 11、发酵好的馒头入蒸锅。

• 12、大火烧开，蒸25分钟，关门焖5分钟。

• 13、成品。

• 14、成品。