春天吃南瓜吗

吃。南瓜是一年四季的蔬菜，是小南瓜的话可以不去皮，将表皮清洗干净，里面的南瓜子掏出来就可以放到蒸锅里面蒸熟食用了。较大的南瓜为了确保口感，最好将表皮去掉。也可以在熬粥的时候加入一些南瓜块，口感软糯香甜，加入白糖味道会更好。