有关春天的精选知识

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白蒿鸡蛋饼的做法春天的美味---白蒿鸡蛋饼白蒿鸡蛋饼怎么做

“白蒿，学名阴陈，味苦,微甘,性凉,解毒药,补益药。嫩茎叶可供食用。晒干后和红枣一起煎水喝，可以去黄疸，对肝脏有好处。还记得小时候老妈到了春天就会去挖一些白蒿来煮水给我们喝。放上红糖，味道微甜，还挺爱喝的。这还是头一...
春笋保鲜方法的做法留住春天的美味——春笋保鲜春笋保鲜方法怎么做

“最简单，最本真的春笋保鲜方法，留住春天的美味，四季都可以吃到原汁原味的，青翠鲜嫩的春笋了！”食材明细主料春笋（两斤）辅料水（适量）设备：真空食品包装机（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春笋保鲜方法的做法步骤1、将春笋...
荠菜鸡蛋的做法春天的味道～荠菜鸡蛋荠菜鸡蛋怎么做

食材明细主料荠菜（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。2、洗净切碎，为了保持春天的味道，没有绰水。3、葱炸香锅。4、荠菜翻炒出水后，放一点点盐去涩...
桃仁野葱炒蛋的做法抓住春天的小尾巴——，桃仁野葱炒蛋桃仁野葱炒蛋怎么做

“这座城的春天总是这么短暂，不知不觉就已到了立夏时节，好在还有食物可以帮我们留住春的小尾巴~：）在基地挖了一小捆野葱，炒来吃，只放很少的调料，要的就是这份简单自然，不争不恼。我观察了下，野葱和一般小葱的区别就是，前者更细...
炒合菜的做法春天的味道——炒合菜炒合菜怎么做

“今天立春，大家都吃炒合菜了没，这可是春天的味道哟！”食材明细主料绿豆芽（200g）辅料韭菜（少许）胡萝卜（少许）粉条（少许）鸡蛋（两个）调料葱花（少许）姜（少许）大蒜（一瓣）香油（少许）老抽（少许）生抽（少许）食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
苦菊版京酱肉丝的做法春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝苦菊版京酱肉丝怎么做

“苦菊属菊花的一种，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，是清热去火的美食佳品，其味感甘中略带苦，是春季清热去肝火的一味良材。”食材明细主料苦菊（适量）猪肉（适量）豆腐皮（适量）辅料甜酱（适量）苦味（口味）炒（工艺）十...
翡翠哈哈菜肉包的做法春天的使者---翡翠哈哈菜肉包翡翠哈哈菜肉包怎么做

“学做包子馒头是近两年的事情。我和先生都不爱吃面食，为了女女的饮食均衡还是全力学做面食食品。于是，包子等等都要攻克下来。很可惜，手不够巧，做的样子都很不好看，不过味道还是很好的。如果说昨天那款紫红薯馒头是个浓妆...
香椿蛋饼饭团的做法把明媚的“春天”揉进饭团里——香椿蛋饼饭团香椿蛋饼饭团怎么做

“春天来了，花儿开了，草儿绿了，到处都是一片春意盎然、勃勃生机的景象。温暖的春天不仅带来明媚的阳光、和煦的春风，也带来了让人垂诞欲滴的美食。春季正是吃野菜的好时机，这时的野菜不仅营养丰富、味道鲜美，而且还可以起到...
蚕豆米炒马蹄的做法春天时令菜：蚕豆米炒马蹄蚕豆米炒马蹄怎么做

“春天来了。真好。连逛菜市场都是充满惊喜的。蚕豆和马蹄，是刚上市的，试着搭配着炒了一下，没想到，味道真心好。有诗云：“乱花渐欲迷人眼，蚕豆才能没马蹄”O(∩_∩)O~喜欢细细的挑选，细细的采择，细细的切磋，这时若有playinglov...
花花面包的做法【餐桌上的春天】——花花面包花花面包怎么做

食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（100克）辅料细砂糖（50克）盐（3克）酵母（4克）配料牛奶（110克）奶油（100克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花花面包的做法步骤1、准备材料2、将所有材料导入面包机：先倒液体材料，再倒面粉，盐和糖分...
酒香草头的做法春天限定尝鲜/酒香草头酒香草头怎么做

“早春也是吃酒香草头的好季节，草头又名三叶草，金花菜，属清凉性的蔬菜，能消除内火，去燥去热，是节后清肠的佳品。"酒香草头"也是当地一带传统简单的吃法，保持了草头清香鲜嫩，又有酒香的回味的诱人。但往往最简单的菜也是最难...
熊猫便当的做法期待春天——熊猫便当熊猫便当怎么做

“冬天冷冷的，到处都光秃秃的，加上污染严重，天都灰蒙蒙发的，竹叶也掉光了，熊猫宝宝只能啃光秃秃竹子了，好期待春天快点来临啊，它仿佛看到金黄色的迎春花已经悄然绽放，等到万物复苏就又可以吃到香甜的竹子了，想想就好开心呢，让我...
春天要掌握一些饮食小常识，再了解蛋白粉的作用保持健康

春天到来处处都生机盎然，一些细菌也开始活跃起来了，以最快的速度繁衍。再加上春季的天气可能会忽冷忽热，早晚温差比较大，稍微不注意，病菌就容易入侵人体而导致生病。在春天要怎么做才能更好的预防生病呢?春天要掌握一些饮...
蒜香鸡柳的做法【春天的故事】——蒜香鸡柳蒜香鸡柳怎么做

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料面粉（适量）配料蒜香粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条2、蒜香粉半包3、加水调成糊，放入鸡柳，拌均4、再在鸡柳外面裹上一层面粉5、裹好后，再用筛去多余的...
春天可以吃绿豆粥吗

可以。绿豆富含各种营养成分及各种微量元素，绿豆粥不仅仅适合夏季饮用，春天也是可以食用。春天还可以多吃一些温和性的食物如红豆、大枣、山药、蜂蜜、核桃、枸杞之类的食物。绿豆也可以跟糙米，莲子银耳、薏米、百合之类...
童趣饭团的做法童趣饭团—春天的味道童趣饭团怎么做

食材明细主料米饭（适量）鸡块（适量）鸡柳（适量）辅料西红柿（适量）鸡蛋（适量）海苔（适量）火腿（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）童趣饭团的做法步骤1、鸡蛋，将蛋黄混入蒸好的米饭中，搅拌均匀，成淡黄色，分别倒入保鲜膜中，捏成蜜蜂的头和...
蒸槐花饼的做法春天的美味--蒸槐花饼蒸槐花饼怎么做

“槐花属于时令野菜，只有春天才有的食材，所以要抓住最后的机会充分享受这个美食。”食材明细主料槐花（200g）辅料玉米面（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸槐花饼的做法步骤1、槐花清洗干净控水、晾至基本没有水分为...
樱花慕斯蛋糕的做法致即将逝去的春天【樱花慕斯蛋糕】樱花慕斯蛋糕怎么做

“樱花，起源于中国。据日本权威著作《樱大鉴》记载，樱花原产于喜马拉雅山脉。被人工栽培后，这一物种逐步传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。秦汉时期，宫廷皇族就已种植樱花，距今已有2000多年的栽培历史。汉唐时期...
荠菜水饺的做法春天的味道---荠菜水饺荠菜水饺怎么做

“今天山东的温度有点低，下了一场不大不小的春雨，感觉冷飕飕的。上个周末天气很好，带了孩子们去地里挖荠菜，孩子们在地里疯跑，把铲子都丢了。玩够了就回来包了水饺，掺了一点韭菜，真是鲜啊，真真正正的春天的味道。”食材明细主...
奶油水果面包的做法春天的面包也要美美的---奶油水果面包奶油水果面包怎么做

“春的季节万物复苏处处散发着勃勃生机早餐的小面包也不甘心平淡用新鲜的水果装扮一下春天也出现在面包上了，温暖，美好。”食材明细主料高筋面粉（250克）干酵母（3克）细砂糖（25克）盐（3克）奶粉（10克）蛋（15克）水（135克）黄油（25克）辅料草莓（适...
荠菜菠菜爱上蛋的做法春天的味道（荠菜菠菜爱上蛋）荠菜菠菜爱上蛋怎么做

“2月底3月初刚开春。十几二十度的春风里。万物复苏。在没有农药污染的野地田埂边分布着一颗颗生机勃勃的翠绿带着暗红的野荠菜。他们是属于这个春天的恩赐。长期疲于奔波的都市人。跨上篮子带上剪刀到田里寻寻觅觅。...
凉拌马兰的做法凉拌马兰——享受春天的美味凉拌马兰怎么做

““三月马兰胜鲜草”，古人的这句话充分肯定了春天的马兰的营养价值。这里的三月指的是阴历，阳春三月正是马兰最鲜美的时节。马兰可清炒，可放汤。最能保持其原始鲜味的做法就是凉拌。”食材明细主料马兰头（半斤）辅料生抽（适...
草莓慕斯蛋糕的做法春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】草莓慕斯蛋糕怎么做

“慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。”食材明细主...
腌笃鲜的做法春天限定江南美食，腌笃鲜腌笃鲜怎么做

“这道鲜香脆嫩，鲜美无比的腌笃鲜就好了，先来一勺奶白浓汤，再吃一口肉和笋，入口很清爽很鲜香哦。”食材明细主料春笋（3个）咸肉（150g）猪骨头（500g）辅料生姜（1块）香葱（2根）调料味达美臻品料酒（70ml）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（...
春天吃凉拌菜可以吗

可以。春天很多蔬菜都是可以做凉拌菜的，比如说海带丝、黄瓜、菠菜、芹菜等食物，但是用菠菜作为凉拌菜的原材料时一定要过水焯一下，这样就可以把其中大部分的草酸盐去掉。即使是在比较凉爽的春天，制作出来的凉拌菜当天吃不...