油卷的做法 怎么做层次分明的油卷 油卷怎么做
主食1.08W
“这样扭出好看的花卷,看图说话吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
油卷的做法步骤
1、发面面团擀成大片,放上葱花或者椒盐,记得要放一些油。
2、用对折的方法把馅抹均匀。
3、叠起来。
4、切成一大一小一大一小的生坯。
5、小的放在大的上面,用筷子这样压一下。
6、将压过和油卷拉长。
7、对折,放一根筷子。
8、扭一圈。
9、将收口压在下面,用力压一下,将筷子抽出来就好了。
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