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孜然猪肉大葱饼的做法,孜然猪肉大葱饼怎么做

主食3.34W
孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做

大葱猪肉饼是一道以大葱、猪肉为主要食材制作的美食。自己做的好处就是可以把馅料给的足足的,美美的过一把瘾😝

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 大葱 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

孜然猪肉大葱饼的做法步骤

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第2张

    1、原材料:猪肉、大葱根据吃的人数掌握用量

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第3张

    2、肉加入调料腌制大葱切碎也可以加入自己喜欢的其他菜,比如香菇、萝卜等。

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第4张

    3、和面,用热水烫面

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第5张

    4、和好的面蒙上保鲜膜放置一会,中间可以揉几次

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第6张

    5、面团分成多份

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第7张

    6、取一份擀薄,放适量馅料(爱吃肉可以多放些😄),撒入孜然粉,慢慢卷起。

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第8张

    7、依次做好几个

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第9张

    8、平底锅加热倒入一点油,放入饼盘好的饼

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第10张

    9、煎至两面金黄,厚的话可以适当加长时间,注意不要火大,我开始做的就有点厚了😵

  • 孜然猪肉大葱饼的做法 孜然猪肉大葱饼怎么做 第11张

    10、又做了几个其他形状的做饼时可以部分馅料调配不同口味的,比如孜然味、麻辣味等,根据自己喜欢哈~我最后给自己做了两个辣的😋

小窍门

注意别吃太多,小心发胖哦😜