孜然猪肉的做法，孜然猪肉怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然猪肉的做法步骤

• 1、准备好相处食材，猪肉切薄片，葱、姜、洋葱切细丝，香菜切段。

• 2、锅中油热，下入猪肉片，炒变色，加入料酒，快速翻炒。

• 3、加入葱姜丝炒香。

• 4、加入洋葱丝继续翻炒。

• 5、加入盐、生抽、蚝油、孜然粉、细辣椒粉、孜然粒、白糖。

• 6、翻炒均匀。

• 7、加入香菜快速炒匀，关火出锅即可。

• 8、成品。

• 9、成品