孜然羊肉串的做法，孜然羊肉串怎么做

“想吃羊肉串不方便去烤？烧烤麻烦想在家做？今天教你在家就可以做的孜然羊肉串，爆炒绝对鲜香。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然羊肉串的做法步骤

• 1、将买的羊肉串撒上盐、孜然、辣椒腌制。鲜望的买来就是腌制好的所以我们直接开袋摆盘即可备用。将洋葱和辣椒切条备用。

• 2、起锅烧油，油热倒入切好的洋葱、青椒翻炒。

• 3、翻炒断生后装盘备用，锅中倒油放入腌制好的鲜望家羊肉串。

• 4、倒入少许料酒去腥。

• 5、加入适量火锅料，依据个人喜好，喜欢吃辣的可以多加。

• 6、炒至金黄，倒入之前准备好的洋葱、青椒翻炒均匀即可出锅。

• 7、装盘完成。

小窍门

买的原味羊肉串的话还是需要腌制半个小时以上，因为我小程序上买的鲜望腌制好的，油一定不要放多，羊肉串本身就很肥，少许油即可。