葱爆孜然里脊的做法，葱爆孜然里脊怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱爆孜然里脊的做法步骤

• 1、猪里脊切粗点的丝，给姜末盐生抽生粉辣椒面。

• 2、撒孜然粉辣椒粉粗孜然。

• 3、搅拌均匀静置10-15分钟（最后可淋少许油）

• 4、热锅凉热倒入猪里脊。

• 5、大火快速翻炒（能颠锅的尽量颠）

• 6、加入大葱。

• 7、快速的颠几下锅离火。

• 8、出锅装盘。

• 9、上桌。

• 10、香着呢。