孜然排骨的做法,孜然排骨怎么做
“香辣,孜然味浓郁。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然排骨的做法步骤
1、排骨海带汤捞出的排骨。我家孩子,喝汤,吃排骨分开。😅炖了40分钟,排骨离骨,再来炒孜然排骨,非常好操作。
2、适量盐,生抽,蚝油。
3、抓匀。
4、倒上适量红薯淀粉。
5、再次抓匀,腌制十几分钟。
6、适量油烧六成热。
7、腌制过的排骨一个一个挟入。
8、炖过的排骨,非常好上色。
9、炸至微微金黄捞出。
10、小米椒,蒜蓉,香葱碎。
11、锅里留底油,小米椒,蒜蓉放入。
12、炒香。
13、炸过的排骨倒入,翻炒两下。
14、适量辣椒粉,孜然粉。
15、翻炒均匀。
16、撒上白芝麻,香葱碎。
17、翻匀即可。
18、成品。
19、成品。
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