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孜然鸡翅的做法,孜然鸡翅怎么做

热菜2.62W
孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅怎么做

家里小学生超级喜欢吃鸡翅,换着花样给她做鸡翅,孜然鸡翅她是赞不绝口,连骨头感觉都是香的。
非常简单的做法,你只要会煎东西,不要煎糊了就能出一道完美的鸡翅
再也不用炸厨房了,快去做做看

我喜欢煎的焦一点,不要太香了😄

食材明细

主料
  • 鸡翅 (500g)
辅料
  • 孜然 (30g)
调料
  • (5g)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (0.5勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 芝麻 (15g)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

孜然鸡翅的做法步骤

  • 孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅改刀,沿着骨头中间切一半,偷懒的鸡翅两面划几刀。

  • 孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅怎么做 第3张

    2、腌制鸡翅。

  • 孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅怎么做 第4张

    3、下锅煎,全程小火。

  • 孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅怎么做 第5张

    4、翻面,煎制两面金黄。

  • 孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅怎么做 第6张

    5、我喜欢吃焦香味的,多煎了一会,把多余的油倒一下,撒孜然粉。

  • 孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅怎么做 第7张

    6、再撒点芝麻。

  • 孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅怎么做 第8张

    7、翻伴一下。

  • 孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅怎么做 第9张

    8、简直不要太好吃了。

小窍门

1:改刀比较容易熟也容易入味,偷懒的同学可省这步,鸡翅两面划几刀。
2:腌制不能少,煎的时候就只用放孜然粉和芝麻就行了。
3:喜欢跟我一样吃焦香味的,可以多煎制一会。


太香了,不说了下次还要做这道