皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

“宝宝突然想喝皮蛋瘦肉粥，当妈妈的当然的义不容辞，但是巧妇难为无米之炊，想想？？？有了......”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 1、准备材料：大米、江米、皮蛋、自制红烧肉、菠菜

• 2、汤锅中放水烧开，大米、江米洗净下入，煮10分钟左右。（这里教大家一个大米粥快速软糯的小窍门：我是第一天晚上煮了10分钟）。

• 3、对比一下，这是第二天早晨起来后的效果。

• 4、将皮蛋、红烧肉切小块备用。

• 5、菠菜切成菠菜碎备用。

• 6、用勺子搅动大米粥以免粘锅煮糊，开火将它烧开，下入切碎的菠菜碎煮2分钟。

• 7、2分钟后，再下入皮蛋和红烧肉丁，加适量的盐，胡椒粉，再煮2分钟关火，就可以吃了。

• 8、出锅喽！一份香滑软糯，有米、有菜、有肉的粥，来试试吧！

• 9、一份粥配几个雪菜包子，美味呀！小宝快来吃吧！