皮蛋瘦肉粥的做法 冬季养生皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
粥2.49W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1、将米淘洗干净备用
2、锅里烧开水
3、水开后,下入瘦肉末
4、煮到肉末变色的时候,去除表面的浮沫,下入大米
5、米煮到开锅的时候,再次去除浮沫
6、米即将成熟的时候,下入切好的皮蛋,加少许盐(也可以加点胡椒粉和味精)出锅.装碗中,加点香菜末
7、成品
小窍门
这种粥还可加点其它蔬菜也行。
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