皮蛋瘦肉粥的做法 诺诺皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1、将米洗干净,用香油和盐一起腌制10分钟
2、将买回的肉丝用香油和盐一起腌制10分钟
3、将皮蛋切成小块状
4、把腌制好的肉丝走下油锅,使每个肉丝都定型,如果直接倒入饭锅会粘在一起。
5、用水煮开腌制好的米(我是用电饭煲做的,首先把档打到煮饭的档,把米水煮开)
6、煮开后放入皮蛋,肉丝,姜丝,葱丁,盐,胡椒粉及鲜鸡汁(我用的是黑胡椒粉,您也可以用白胡椒粉)
7、搅拌均匀后把火调成小火熬制30到40分钟(用电饭煲做就打到煮粥的档位就好了)
-
藕粉麦片粥的做法,藕粉麦片粥怎么做
“非常快速的一个早餐”食材明细主料藕粉(适量)即熟麦片(适量)辅料枸杞(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕粉麦片粥的做法步骤1、材料备好2、锅里放水,水开后放麦片3、再放枸杞,藕粉用凉开水调开拌入锅中4、烧开后关火,盛出食用,喜欢甜味的可放些糖...
-
玉米火腿粥的做法,玉米火腿粥怎么做
食材明细主料大米(100g)高汤(800ml)玉米(30g)胡萝卜丁(20g)火腿丁(30g)辅料盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米火腿粥的做法步骤1、将大米洗净,放进高汤泡半个小时。2、放进砂锅,用大火烧开,以小火慢慢熬制一个小时。3、加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟,加盐即可关...
-
青鱼粥的做法,青鱼粥怎么做
“食粥,早在我国古代便被先人所推崇。粥,可补气养身,亦可在病愈之后起到恢复元气的作用。粥,根据不同的配伍亦可达到不同的养生效果。中国先贤有冬季食红肉夏季食白肉的传统说法,其实,这是一种较好的养生保健方法。红肉,在冬季可起到积蓄体内脂肪抵御寒冷和适时进补的...
-
百合糯米粥的做法,百合糯米粥怎么做
“和南方的饮食习惯相比,北方的粥注重营养成分和原料内容的厚重,大多采取同煮的形式,如糯米百合、红豆粳米粥等,最具代表性的应该是腊八粥,口味一般偏甜。粥既有营养又好消化,还有保健美容作用,原料常见,操作简单,的确是一种好食品。”食材明细主料糯米(50g)辅料百合(25g)配...